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Astre (アストル)

縁部分が広くて平らな皿は、盛りつけた料理を引き立てます。洗練された現代的な形は、時代を超えて優雅で、飽きることがありません。

サービスプレート 31cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Athos(アトス)

アトスは、オリヴィエ・ガニェールがデザインしたNaxos(ナクソス)の形と彫刻を踏襲し、衝撃に対する強度と保温能力をさらに高めました。アトスシリーズは、コンテンポラリースタイルのホテル、中でもパーティーやルームサービスの用途に適しています。

サービスプレート 29.5cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Atlantide(アトランティス)

丸みを帯びた現代的で飽きのこないライン。プレートとソーサーの縁部分には編み縄模様が彫られています。 種類が豊富で、ルームサービス、パーティー、グルメ料理、ブラッスリーなど、高級ホテルのあらゆるニーズを満たすことができます。

サービスプレート 29.5cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Biarritz (ビアリッツ)

「ビアリッツ」シリーズは、積み重ねできるポット、カソレット、カップ、クリーム入れ、コーヒーポットで構成されており、通常は他のコレクションに加えて使います。落ち着いたデザインは、ベルナルドのほぼすべてのコレクションと合わせることが可能です。またビアリッツは、ベルナルドが特に研究を重ねたシリーズで、衝撃に対して強いのが特徴です。厚みがあり、保温能力にも優れています。

Bulle (ビュル)

薄さと軽さ、純粋さと白さ、すべてがナチュラルで優しいフォルム。それが「ビュル」の特徴。表面を波だたせた装飾に仕上げられています。おしゃれなフランス料理のテーブルを演出できる種類豊富なピースを揃えています。

サービスプレート 31cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。。

Conti (コンティ)

シェフのギ・サヴォワとデザイナーのブルーノ・モレッティが、デザインと料理の完璧な融合を追求し、新しいテーブルウェアを誕生させました。それが、コンティ河岸沿いにあるパリ造幣局内のレストランで使用されているこのコレクションです。控えめでありながら独創性にあふれ存在感のあるピースは、使い手とコンテンツの調和を生み出し、料理を引き立てます。

ディナープレート30.5cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

COSTES(コスト)

ジャン=ルイ・コストの要望を受け、コスト系列のホテルとブラッスリーのために製作されたシリーズです。このシリーズは、パリにおける「フィンガーフード」のトレンドの火付け役となりました。実用性の高さと優美さを兼ね備えた、欠かせないもののためだけのコレクションです。

角型トレイ(大) 27 x 15 cm

とても装飾的で、郵便物のトレイとしても、またはプチフール、甘味、塩菓子の並べるプレートとしてもお使いいただけます。

Domus(ドムス)

コンテンポラリーなスタイルをもつこのシリーズは、そのエレガントでシンプルな形から、中華料理のサービスも含め、レストランやホテルの幅広い用途に使えます。白くて硬いベルナルドの新しい原料から製作され、ピースの種類も豊富です。気品があり、衝撃耐性にも優れています。

クーペサービスプレート 31 cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。。

Ecume(エキューム)

素材の繊細さと精巧なほうろう技術が特徴のエキュームは、窪み部分に施されたコンテンポラリーで詩的な彫刻が、現代風で気品ある食卓を演出します。 一部のピースは、表面に金、プラチナ、銅、またはカラーがあしらわれ、艶消し面と光沢面を交互に配置し、輝きを強調しています。 「エキューム」シリーズは、高級レストランのあらゆるニーズを満たすことができます。

サービスプレート31.5cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Empreinte(アンプラント)

指で細工したかのようなミニマルアートのアンプラントシリーズは、多彩な形が特徴的です。高級レストランのシェフのニーズを満たすために、すべて特別に作られました。アンプラントシリーズは、料理を陰で引き立てます。

サービスプレート 29.5 cm ミドルセンター

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Fusion (フュージョン)

フュージョンは、無国籍料理をめざすシェフたちの要望に応える初のコレクションです。精密な幾何学フォルムは、オリジナルな料理を引き立たせ、テーブル装飾に華々しい広がりを与えます。形が豊富で、クリエイティブな創作料理を作り出すシェフの要求を満たします。クリエイティブなグルメレストランのシェフに最適です。

Assiette creuse Shogun 29 cm

D. 11.4" | H. 2.5" | C. 6"

Lounge(ラウンジ)

ホテルのバーなどでますます提供されるようになったバーフーズやスナックなど、シンプルな料理に理想的なシリーズです。アミューズ、アペタイザーなどのプレゼンテーションにも最適です。

クーペブレッドプレート 14 cm

パン、カナッペ、プチフールの他、取り皿としてもお使い頂けます。

L.15

形状はネオクラシックで、食器の周囲には優雅な花綱模様があしらわれています。ベルナルドの最新研究の成果がら生まれたシリーズで衝撃に強く、色は鮮やかな白が採用されています。 底にやや厚みがあり、料理を長時間保温することが可能。 高級ホテルや伝統的なパレスホテル向き。特にパーティーやルームサービスに最適です。

サービスプレート 29.5cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Neve (ネヴェ)

ほうろうと素焼きを交互に配置し、厚みをもたせ、反射の効果で透き通るような装飾に仕上げられたアイテム。磁器の強みの一つはその不浸透性ですが、使用後はよくすすき洗いし、金属が沈着する恐れのある鋼や銀の刃物の使用はお避け下さい。

サービスプレート 31 cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。。

Organza (オルガンザ)

内側に現代的でミニマリストな装飾を施したナチュラルなシリーズです。布の織り目に見せたシンプルな表面素材は、不要な指のあとが残りません。ピースの種類が豊富で、ホテルやレストランでの用途は多岐にわたります。プレ

ートはすべて平皿タイプと、リムと窪みをもつタイプがあり、カップは積み重ね可能な強度仕様のものと、通常のものがあり、希望の用途に従って選ぶことができます。 「オルガンザ」シリースは、ベルナルドの最新研究により、優美名な形を持ちながら、衝撃に強く作られています。おしゃれなビストロやグルメレストランにもぴったりです。

リムサービスプレート 29.5cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Origine (オリジーヌ)

ろくろを回す職人の手のあとを思わせる有機的で機能的な「オリジーヌ」シリーズは、最も過酷な条件下での使用に耐えるよう作られています。 このシリーズは、天然の素材とハンドメイドを想像させるシンプルな形の器を求める、現代のトレンドのレストランにぴったりです。

サービスプレート 31cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。。

Osier(オジエ)

古典的な花綱の上に載せた伝統的な藤張り模様が、シリーズに共通のデザインです。衝撃に強く、また保温能力に優れた形状です。あらゆるタイプを揃えており、伝統的なホテルやレストランに最適です。

サービスプレート 29.5cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Phoebe(フィービィー)

このクラシックな形は種類が豊富で、ほぼすべてのレストランやホテルのニーズを満たします。また、紅茶、コーヒー、朝食のサービスにも利用できます。 白くて硬いベルナルドの新しい原料から製作され、種類も豊富です。気品があり、衝撃にも優れています。気品があり、衝撃にも優れています。

ワイドリムサービスプレート 32cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Provence(プロヴァンス)

ホテルで使われる代表的なタイプです。多くは線やロゴが加えられたり、使われる場所を示す装飾が入れられます。衝撃に強く、保温能力に優れています。グルメレストランやブラスリーにも適しています。

ワイドリムサービスプレート 32cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Twist

TWIST(ツイスト) この新しいコレクションの繊細なデザインは、障子越しの柔らかな光、折り紙、1950年代の籐家具など、多くのものにインスパイアされています。最新の3Dグラフィック技術もその一つです。そこから生まれたのが、これまでにない、らせん状に描かれた緻密な幾何学模様です。プレートの縁や各ピースの外側に施されたレリーフが、光の加減でマットな部分と光沢のある部分を交互に浮かび上がらせます。

サービスプレート 29.5cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。。

アクセサリー

ここでは、ベルナルド・コレクションのさまざまなシリーズを補う一連のアクセサリーを紹介しています。

角型灰皿 11 x 9 cm

アクセサリー置きとして、または卓上灰皿としてもお使いいただけます。