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© Arthur Peta

Villandry (ヴィランドリー)

庭園で有名なヴィランドリー城(ドメーヌ・ド・ヴィランドリー)は、自然と植物の美しさを感じさせます。これらの庭園からインスピレーションを受け、滑らかなクーププレート、大きな細かいリブ入りサービングプラッター、そしてサービスを完成させるための二つの華やかなグレービーボートを作りました。

ディナープレート27cm

メインディッシュの皿としてお使いいただけます。サービスプレートの上に載せてお使いいただけます。

Poudre(プードル)

「プードル」コレクションは、ホテルやレストラン向けに、メゾンを代表する形に新しい白のマット仕上げを取り入れたシリーズです。 縁の部分はパウダーのようなマット仕上げ、中央はつやのある仕上げになっており、そのコントラストがとても現代的な印象を与えます。 この新しい質感を実現するために、プロの現場で求められる使いやすさを考えながら、ベルナルドの研究開発チームは、汚れがつきにくく、つやのある磁器と同じくらい簡単に洗える特別な加工方法を開発しました。

サービスプレート 29.5cm

ディナープレートを上に載せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使いいただけます。

Astre (アストル)

縁部分が広くて平らな皿は、盛りつけた料理を引き立てます。洗練された現代的な形は、時代を超えて優雅で、飽きることがありません。

サービスプレート 31cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Atoll (アトール)

「アトール」コレクションは、セラドンの理想的な色合いを想起させるとともに、テーブル上の小さな島々を連想させます。高さの異なる二段のパレットは、重ねてお弁当のように一口前菜を並べる演出が可能です。直径・形・高さのバリエーションにより、独自のプレースセッティングを作り出せます。これらの多用途テーブルウェアは、付け合わせやオードブル、ミニャルディーズの盛り付けにも最適です。シェフの創造力を引き出し、新しい美食体験を演出する器として活躍します。柔らかくも生き生きとしたラインは現代の感性に調和し、リムのマット仕上げと中央の光沢釉のコントラストが、非常にモダンな印象を与えます。

Biarritz (ビアリッツ)

「ビアリッツ」シリーズは、積み重ねできるポット、カソレット、カップ、クリーム入れ、コーヒーポットで構成されており、通常は他のコレクションに加えて使います。落ち着いたデザインは、ベルナルドのほぼすべてのコレクションと合わせることが可能です。またビアリッツは、ベルナルドが特に研究を重ねたシリーズで、衝撃に対して強いのが特徴です。厚みがあり、保温能力にも優れています。

Chrysanthemum (クリサンセマム)

「クリサンセマム」 は、ベルナルドと香港のデザイナーであるアラン・チャンとのコラボレーションによって生まれたコレクションです。繊細な彫刻が施されたこの新シリーズの各アイテムは、クリサンセマム(菊)のさまざまな花模様をモチーフにしています。ベルナルドが構築してきたあらゆる技能を駆使してこれまでにない形状を生み出し、中国の伝統的な食器セットを現代的かつ普遍的なデザインに仕上げました。アラン・チャンが菊を選んだのは、アジアの文化において菊が幸福や健康の象徴として尊ばれているためです。

「菊は、梅、蘭、竹と並んで、伝統的に中国文学や大衆文化で『四君子』として擬人化されてきました。東晋~宋時代の著名な詩人である陶淵明(365~427年)は、秋の冷気の中で咲く菊を特に好み、優雅に孤...

ディナープレート 26cm

メインディッシュの皿としてお使いいただけます。サービスプレートの上に載せてお使いいただけます。/p>

Cluny (クルーニー)

クリュニーは、歴史と時代を超えた魅力を併せ持つコレクションで、18世紀にセーヴル王立製陶所がルイ15世のために初めて制作しました。スカラップ状の縁から、小さなリボンでつままれたかのようなハンドルに至るまで、このシリーズはテーブルに優雅さと洗練をもたらします。

サービスプレート 29 cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。。

Domus(ドミュス )

コンテンポラリーなスタイルをもつこのシリーズは、そのエレガントでシンプルな形から、中華料理のサービスも含め、レストランやホテルの幅広い用途に使えます。白くて硬いベルナルドの新しい原料から製作され、ピースの種類も豊富です。気品があり、衝撃耐性にも優れています。

クーペサービスプレート 31 cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。。

Ecume(エキュム)

素材の繊細さと精巧なほうろう技術が特徴のエキュム は、窪み部分に施されたコンテンポラリーで詩的な彫刻が、現代風で気品ある食卓を演出します。 一部のピースは、表面に金、プラチナ、銅、またはカラーがあしらわれ、艶消し面と光沢面を交互に配置し、輝きを強調しています。 「エキュム 」シリーズは、高級レストランのあらゆるニーズを満たすことができます。

サービスプレート31.5cm

ディナープレートを上に載せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使いいただけます。

Fusion (フュージョン)

フュージョンは、無国籍料理をめざすシェフたちの要望に応える初のコレクションです。精密な幾何学フォルムは、オリジナルな料理を引き立たせ、テーブル装飾に華々しい広がりを与えます。形が豊富で、クリエイティブな創作料理を作り出すシェフの要求を満たします。クリエイティブなグルメレストランのシェフに最適です。

サービスプレート 29.5 cm スモールセンター

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Lounge(ラウンジ)

ホテルのバーなどでますます提供されるようになったバーフーズやスナックなど、シンプルな料理に理想的なシリーズです。アミューズ、アペタイザーなどのプレゼンテーションにも最適です。

サービスプレート30cm

上に載せたディナープレートの料理を引き立たせます。

Organza (オルガンザ)

内側に現代的でミニマリストな装飾を施したナチュラルなシリーズです。布の織り目に見せたシンプルな表面素材は、不要な指のあとが残りません。ピースの種類が豊富で、ホテルやレストランでの用途は多岐にわたります。プレ

ートはすべて平皿タイプと、リムと窪みをもつタイプがあり、カップは積み重ね可能な強度仕様のものと、通常のものがあり、希望の用途に従って選ぶことができます。 「オルガンザ」シリースは、ベルナルドの最新研究により、優美名な形を持ちながら、衝撃に強く作られています。おしゃれなビストロやグルメレストランにもぴったりです。

リムサービスプレート 29.5cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

Origine (オリジーヌ)

ろくろを回す職人の手のあとを思わせる有機的で機能的な「オリジーヌ」シリーズは、最も過酷な条件下での使用に耐えるよう作られています。 このシリーズは、天然の素材とハンドメイドを想像させるシンプルな形の器を求める、現代のトレンドのレストランにぴったりです。

クープスーププレート 19cm

スープの他、パスタやサラダ、温かいフルーツのグラタンなどにもお使いいただけます。す。

Phoebe(フェーヴェ)

このクラシックな形は種類が豊富で、ほぼすべてのレストランやホテルのニーズを満たします。また、紅茶、コーヒー、朝食のサービスにも利用できます。 白くて硬いベルナルドの新しい原料から製作され、種類も豊富です。気品があり、衝撃にも優れています。気品があり、衝撃にも優れています。

ワイドリムサービスプレート 32cm

ディナープレートを上に乗せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使い頂けます。

© Lily Rose

TWIST (ツイスト)

TWIST(ツイスト) この新しいコレクションの繊細なデザインは、障子越しの柔らかな光、折り紙、1950年代の籐家具など、多くのものにインスパイアされています。最新の3Dグラフィック技術もその一つです。そこから生まれたのが、これまでにない、らせん状に描かれた緻密な幾何学模様です。プレートの縁や各ピースの外側に施されたレリーフが、光の加減でマットな部分と光沢のある部分を交互に浮かび上がらせます。

サービスプレート 29.5cm

ディナープレートを上に載せて食卓を華やかにする他、ビュッフェでの盛皿にもお使いいただけます。

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