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Restaurant Sel de Mer sur les navires Holland America

La compagnie Holland America met à l'honneur Rudi Sodamin, son chef de cuisine et consultant star en lançant le restaurant pop up Sel de Mer dans six navires.

"Food is life; life is food. It's an art form" dit Sodamin. Pour Sel de Mer, le chef a créé des "Food Faces" pour décorer les 8 assiettes de présentation exclusives que Bernardaud a réalisées.


Holland America Line : 877-724-5425 / www.hollandamerica.com

Photo rudi sodamin 1
Photo rudi sodamin 2